成本試算
這道菜賣一份,
成本佔多少?
填售價和每一份的用料,馬上算出食材成本率。不用登入,數字只在你的手機上算,不會傳給我們。
範例數字,不是行情
01
先填這道菜的用料
每一份的用料
買進多少、這份用多少,單位可以換算。
不用全填,先填最貴的兩、三樣就看得出大概。
多抓一點(選填)
02
這份成本,算好了
- 每份食材成本
- 0.0元/份
- 食材成本率
- 未計算%
- 每份毛利
- 未計算元/份
填售價才算得出成本率
每賣 100 份,毛利約 未計算 元
成本花在哪裡
填好一項用料,就會出現成本佔比。
售價至少要 0 元
這裡的毛利=售價-本頁計入的成本,尚未扣除人事、房租等費用。
03
這道菜可以換成現成的
04
存下來,或傳給我們
請長按全選後複製。
買進元/
每份用
已帶入常見單位,可以改